国家卫计委批准的新资源食品
优质健康植物油—牡丹油
记者：虹冶
2014年12月26日，国务院向全国下发了《加快木本油料产业发展》国办发〔2014〕68号文件：“木本油料产业是我国的传统产业，也是提供健康优质食用植物油的重要来源。近年来，我国食用植物油消费量持续增长，需求缺口不断扩大，对外依存度明显上升，食用植物油安全问题日益突出。为进一步加快木本油料产业发展，大力增加健康优质食用植物油供给，切实维护国家粮油安全，经国务院同意，现提出以下意见”。
文件提出：总体要求、主要任务、保障措施，3个方面12项内容。向全国正式发出动员令和大力增加健康优质食用植物油供给的目标，明确指出:木本油料是我国提供健康优质食用植物油的重要来源。
牡丹种植，已有千年的历史。但是，一直没人进行科研开发它对人体健康带来独特的潜能。吉林省农谷农业科技有限公司以王辉为核心的科研企业，积极响应国家号召，依照国务院国办发〔2014〕68号文件，认真组织专业技术人员进行科学研究、精心开发，将牡丹富含的α-亚麻酸，对人体健康有着重要作用的科研成果研发成功。并通过央视七套《科技苑》栏目，长期连续播报，将其对人体健康带来的独特功效及好处，详细地介绍给人们，送去健康；带去幸福！
牡丹籽油的独特功效
牡丹籽油，又称牡丹油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，以牡丹籽仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。
牡丹籽油其不饱和脂肪酸含量高达92.26%，其中α-亚麻酸含量高达42%以上，是橄榄油的140倍，α-亚麻酸是ω-3系列不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸和α-亚麻酸，人体自身不能合成，必须通过体外摄取获得。
这些独特的健康成分摄入人体后，会提高智力生成的作用，增强抗血栓、保肝脏、护肠胃、降三高、改善视力等人体健康功效。
世界卫生组织(WHO)建议：妊娠期、哺乳期女性必须摄入足量ω-3。如果孕产妇体内缺乏ω-3，那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。由此可知，牡丹籽油中的ω-3(a-亚麻酸、DHA\EPA)对孕妇和胎儿的作用更显著。
牡丹籽油其他的功效
1、蚊虫叮咬、烧伤烫伤，涂抹，立马见效，家中必备。
2、口腔溃疡，口含，含一会咽进去，早晚各一次，一天见效。
3、痛经、便秘，口服，2到5天见效。
4.提高精力、改善视力、改善肠胃综合症，口服，7到15天见效，尤其改善因糖尿病引起的视力模糊。
5.改善更年期综合征、改善睡眠、降三高，口服，10到20天见效。
6.防晒、防过敏、祛痘、淡斑、外用涂抹，15到25天见效。
7.改善皮炎、湿疹、皮肤瘙痒，外用涂抹，20到30天见效。
8.养肝护肝保肝、脱发再生，口服，25到35天见效。
9.改善前列腺炎，壮阳，口服，30到40天见效。
10.治疗脚臭，用牡丹籽油涂于患处，效果显著。
11.牡丹籽油有较强的渗透性，易于吸收，洗脸后用少许牡丹籽油洁面，可以美容养颜，淡斑去皱纹等功效。
同时，牡丹籽油还含有牡丹酚、牡丹皂甙、牡丹多糖等众多生物活性成分，营养丰富而独特，被有关专家称为”世界上最好的食用油"。
牡丹籽油的食用方法
每日早上空腹服用5~10ml的好处。牡丹籽油和其他食用油的区别在于可以直接食用，牡丹籽油入口清新，没有其他食用油难以下咽的痛苦。
为了让人体能更好的吸收，口服是一种最好的方式。直接口服，可以保证完全吸收不浪费，是最值得推荐的一种方式，每天早上口服5~10ml牡丹籽油，清爽一天。
兑入酸奶服用是儿童营养的最佳方式。如果儿童直接口服有难度、不适合，那在牛奶中加入牡丹籽油是非常好的选择。特别是兑入酸奶中，由于牡丹籽油能够跟酸奶溶解，所以口味跟酸奶原味无异，因而从口感上，大部分人都能接受。
其次，牡丹籽油跟酸奶混合后，能生成一种对人体非常有利的物质，对提高血液的含氧量，提高人体的免疫能力效果非常明显。因此，采用这种方法，不仅有α-亚麻酸提供给细胞的不饱和脂肪酸的作用，同时还能生成新物质，作用于人体血液系统和免疫系统，能够收到多倍的健康效果。
兑入酸奶服用，是儿童最理想的服用方式，对牡丹籽油口味排斥的成年人也可以选择这种方式。
牡丹籽油冷食法之凉拌。夏日炎炎，几碟凉菜，用牡丹籽油凉拌可谓是奢侈的高层生活。做凉菜的时候加入适量的牡丹籽油，不仅营养健康而且味道也更好，色泽也得到提高，真正实现色香味俱全。
这是夏天非常值得食用的好方法，清凉营养，也是一种难得的享受。
牡丹籽油熟食法之煲汤。煲汤的时候可以在汤里面加入适量的牡丹籽油，牡丹籽油相比其他植物油的好处是，牡丹籽油可以在高温的情况下进行烹饪，营养物质不会流失，煲的汤也美味可口，营养价值极高，是一种高效健康的食用方式。
牡丹籽油熟食法之煎炸。牡丹籽油烟点在摄氏 240-270 度之间，在高温时化学结构仍能保持稳定，这非常适合煎炸，煎炸的食品味道更香，营养更丰富。一般的食用油当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质，而牡丹籽油完全避免了这些劣势，注定了牡丹籽油可以重复利用，是煎炸的最好方式。由于牡丹籽油的烟点值和独特的营养价值，堪称煎炸界的扛把子，是煎炸最好的选择。
牡丹籽油熟食法之炒菜。牡丹籽油跟食用油一样也可以炒菜，由于牡丹籽油因为原料关系以及压榨成本，炒菜是一种比价奢侈的食用方法，不过炒出来的菜更香，更有营养，让人垂涎欲滴。值得一提的是，蒸饭中加入少许牡丹籽油，饭会更香，更营养，更有味道。
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该公司产品的主打品牌：牡丹籽油
牡丹籽油被国家卫计委批准为新资源食品
牡丹籽油的特殊食用功能
牡丹籽油科学的食用方法
